怎么炒玉米面(怎么炒玉米面好吃)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下怎么炒玉米面的问题,以及和怎么炒玉米面好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

把1斤玉米面这样炒下,1周的早餐就有了,早起冲1碗,暖心又暖胃

冬天是个长肉的季节,在厚厚的冬装下,日趋肥胖的身体也能“掩人耳目”,肆无忌惮地发展。所以,多吃粗粮,是冬天的饮食准则。粗粮的种类以豆、薯、以及玉米为主,其中,玉米被奉为“植物黄金”,富含多种营养元素,人们都应该多吃。

再一个,冬天天气寒冷,赖床的人也就越来越多。但是,晚起不意味着舍弃早餐。提前把早餐备好,早起花几分钟就能吃到嘴的懒人早餐,大家都应该学会几样。

说到玉米,说到快手早餐,我有一样好东西要分享给大家。准备好一斤新鲜的玉米面和一把花生一把芝麻,半个小时都用不了,就能备好一周的快手早餐。

早上赖床后,花几分钟时间烧点儿红糖水,把红糖水往快手早餐里一泼,再一搅拌,嘿,我相信,你会迷失在它的香气里。这个早餐,低脂饱腹,能量满满,可口味美,吃完还会让人意犹未尽。

做法分享。

【食材】:新鲜玉米面500克、熟芝麻(黑、白色皆可)1把、花生米1把。

【具体制作方法】:

1、准备好新鲜的玉米面,要尽量准备细玉米面,粗玉米面做出来口感不好,会“剌”嗓子。

2、准备一些炒熟的芝麻,我直接买的熟芝麻,黑芝麻和白芝麻都来点儿,量自己掌握就好。

3、准备一些生花生米,花生是坚果中的“长寿果”,加些花生进油茶百益无一害,而且会增加口感。

4、把生花生米倒入炒锅,小火炒至花生仁变成微黄色,关火。炒花生米时无需放油哦!

5、待花生米冷却,抓起一把花生米,双手搓掉红衣。把光溜溜的花生米用擀面杖敲碎,我直接放进绞肉机绞成了小颗粒状。

6、把玉米面倒进炒锅,小火无油翻炒,要不停地翻炒。

7、直到玉米面炒至变色,有玉米的香气飘出时,就需要进行下一步操作了。

8、把熟芝麻和花生碎全部倒进玉米面里。

9、迅速翻炒均匀,就可以关火了。

10、晾凉之后把它装进带盖子的容器里,随吃随取,一周内吃完就可以。

11、吃的时候再加糖:把一块儿红糖加清水煮开,然后泼至油茶面里,搅拌均匀,香甜可口的油茶面就做好了,玉米面特有的香气、浓郁的芝麻香,以及花生颗粒在口腔中被嚼碎时的香味儿,都在嘴巴里荡漾开来,幸福感油然而生。

如果买不到质量放心的玉米面,那就用普通面粉代替,做法是一样的。

玉米面子怎么炒的做法

炒玉米面做法

1.准备食材2.将番茄、豆腐皮、肉丸切片。3.玉米面洗一下水4.放入开水里煮一下,捞出。5.过一下凉开水6.锅里热油,下入切好的配菜翻炒。7.下入玉米面翻炒8.炒匀后,调入适量盐和胡椒粉炒匀,即可。9.盛碗里,加了点榨菜肉末。

炒玉米面怎么做

炒玉米面的做法

1.所有原料混合在一起,用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状

2.用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑

3.压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机

4.压面机开1档,让面片过压面机3、4遍

5.面片对半折一次,再次过压面机大概3遍

6.转压面机3档,过面片5、6遍,让面片出现自然光滑,用刷子蘸点面粉刷在面片上,再继续过压面机2、3次

7.把面片从中间切对半,压面机转压面5档,二块面片分开过面机,压3、4遍,面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块

8.压面机转面条档,在过了5档的薄面片上再撒些面粉,过粗面条档,粗条就出来了

9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起,不要到时候没面条吃变成吃面片儿了

10.蟹味菇去蒂洗净,沥干水备用

11.洋葱洗净切丝备用

12.青辣椒洗净对半切开,去籽切小段备用

13.培根改刀切小块备用

14.取一口锅,烧热水,沸腾后下一半玉米面煮至八分熟(面条试吃一下,还有些硬度)

15.边煮面的同时边炒香菜料,锅中倒入油烧热,下培根煸香,盛出备用

16.锅中底油煸香洋葱,下蟹味菇同炒

17.面条沥干水下到炒锅中,同锅内的原料一同翻炒均匀

18.加入培根和青辣椒一同翻炒

19.加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油,炒匀即(不用加盐。)

怎样将生玉米面炒熟

所有原料混合在一起,用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状

步骤2

用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑

步骤3

压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机

步骤4

压面机开1档,让面片过压面机3、4遍

步骤5

面片对半折一次,再次过压面机大概3遍

步骤6

转压面机3档,过面片5、6遍,让面片出现自然光滑,用刷子蘸点面粉刷在面片上,再继续过压面机2、3次

步骤7

把面片从中间切对半,压面机转压面5档,二块面片分开过面机,压3、4遍,面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块

步骤8

压面机转面条档,在过了5档的薄面片上再撒些面粉,过粗面条档,粗条就出来了

步骤9

做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起,不要到时候没面条吃变成吃面片儿了

步骤10

蟹味菇去蒂洗净,沥干水备用

步骤11

洋葱洗净切丝备用

步骤12

怎么炒玉米面(怎么炒玉米面好吃)

青辣椒洗净对半切开,去籽切小段备用

步骤13

培根改刀切小块备用

步骤14

取一口锅,烧热水,沸腾后下一半玉米面煮至八分熟(面条试吃一下,还有些硬度)

步骤15

边煮面的同时边炒香菜料,锅中倒入油烧热,下培根煸香,盛出备用

步骤16

锅中底油煸香洋葱,下蟹味菇同炒

步骤17

面条沥干水下到炒锅中,同锅内的原料一同翻炒均匀

步骤18

加入培根和青辣椒一同翻炒

步骤19

加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油,炒匀即(不用加盐。)

美味的炒玉米面怎么做好吃又简单,做法图

用料

玉米面 300克

炒玉米面的做法

把玉米面用温水调成团状,把葱洗净切小段,然后用不粘锅放油,多放油会比较脆,少放油会比较软,根据个人口味,然后来回扒8分钟左右,放盐和鸡精根据个人口味放就行炒玉米面的做法 步骤1

就这样来回的扒,省的糊掉,中火就行,不要太大火炒玉米面的做法 步骤2

停火后放葱炒玉米面的做法 步骤3

最后放点香葱,或者小土葱,个人建议土葱,比较有味道,好了,大家可以试试,健康又美味

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