玉米可以做什么家常菜,玉米能做啥菜?

大家好,今天来为大家解答玉米可以做什么家常菜这个问题的一些问题点,包括玉米能做啥菜也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录一览

  • 1、玉米有哪些做法?
  • 2、玉米怎么做菜好吃
  • 3、玉米可以做什么家常菜 可以用玉米做什么家常菜

玉米有哪些做法?

玉米最简单也是最普通的做法就是水煮。购买新鲜玉米之后,可以直接用水煮熟玉米,在水中可以放置一些玉米叶子,这样煮出来的玉米会更加的有香味。另外还可以用牛奶加糖煮熟玉米,这也是快餐店中的玉米做法,这样煮出来的玉米更甜,带着浓浓的奶香。

玉米还可以烤着吃。烤玉米应该是东北常见的吃法,热热的炉子里烤上一穗玉米,外焦里嫩,另外还可以刷上一层辣酱,冬天里吃起来真是格外的舒适又好吃。

另外还有一种常见的玉米吃法就是炖煮。玉米可以和排骨一起炖,排骨汤里少了些排骨的油腻,多了一些玉米的香甜可口,味道是格外的好吃。玉米还可以还豆角一起炖,这也是东北的一道家常菜。豆角和玉米都炖的软烂,十分入味。玉米还可以用于炒菜。比如说松仁玉米,这道菜清甜不油腻,松仁的坚果香味和玉米的甜味混合在一起,不仅可口美味,还是一道非常有营养的菜品。

至于创新一点的做法,就可以把玉米粒取下来。在冬天的时候用榨汁机榨出一杯原汁原味的玉米汁,格外的温暖又甜美。另外还可以把玉米粒摊成香甜玉米烙,还可以和鸡蛋液打成的蛋花煮上一大碗蛋花玉米汤,样样都是极好的。

玉米本身作为一种粗粮,具有非常高的营养价值,富含维生素和核黄素。经常食用玉米不仅可以延缓身体衰老,还对保护人们的心脑血管有着很好的功效。另外,玉米比起米饭和面食含有更多的碳水化合物,食用者可以减少对脂肪的摄入,从而达到健康减肥的效果。玉米还可以榨成玉米油,还可以 *** 成玉米淀粉,根据研究表现这些都有抗癌的作用。

玉米怎么做菜好吃

-- 松仁玉米 --

超经典的玉米家常菜,鲜美清爽永不过时。

--用料--

速冻甜玉米粒 1包

速冻青豆 适量

胡萝卜 半根

松仁2大匙

盐 1/2小匙

--做法--

速冻甜玉米粒一包拿出来解冻,速冻青豆也解冻,如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。

锅烧热下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生,接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。

--小贴士--

有的菜重调味,有的菜则要做减法调味,这道菜如果再加生抽和糖之类的反而会破坏菜肴的鲜美清爽。

-- 奶香煮玉米 --

玉米可以做什么家常菜,玉米能做啥菜?

好吃到逆天的玉米煮法!就像是给玉米洗了牛奶浴,那炼乳般的味道令人回味无穷。

--用料--

甜玉米 一支

黄油块

纯牛奶 一盒

奶锅 一个

--做法--

把玉米切成小块,大小自定,只要锅够大整根也可以。

奶锅里倒牛奶,黄油块切一个小角。黄油大小也是自定,最后的浓香跟黄油量多少成正比哦。我这里用的是有盐的黄油,也很别有风味!

放进玉米煮开,想要甜的可以加点白糖哦。

煮的差不多了,可以大火收一下奶汁了,别收糊了!

插上筷子装盘!把奶汁均匀倒在玉米上,开吃!冷了也很好吃哦!

玉米可以做什么家常菜 可以用玉米做什么家常菜

1、豌豆玉米虾仁、玉米蔬菜丁、玉米排骨汤、红薯炒玉米、青椒炒玉米、玉米炖猪蹄等。

2、豌豆玉米虾仁做法:食材准备:豌豆100克、玉米50克、熟北极虾400克、胡椒粉2克、料酒20毫升、油、盐、葱、姜、水淀粉、香油各适量。熟北极虾化冻后剥成虾仁,加胡椒粉,料酒腌制片刻。锅中水烧***入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。再放入虾仁焯烫。虾仁变色紧缩沥干水分,加入少许糖,盐和淀粉拌均匀备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入虾仁滑油盛出备用。再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。加入少许糖。再加少许盐翻炒均匀。加胡椒粉炒均匀。再把虾仁倒入翻炒。淋入香油。翻炒均匀关火。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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